濃厚＆やみつき！！鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 鶏ささみ １５本
- ニンニク ２かけ
- 塩こしょう 適量
- マーガリンorバター 大さじ１～２
- 植物性生クリーム ２００ｃｃ
作り方
- 1 鶏肉に塩こしょうしをして下味を濃いめにつける。
- 2 フライパンにマーガリンorバターを入れ、みじん切りしたニンニクを炒める。
- 3 ２に１の鶏肉を入れて炒める。
- 4 肉に火が通ったら、火を止めて、少し冷めてから生クリームいれて全体に絡ませる。
- 5 器に盛り、パセリがあればパセリのみじん切りを振りかけ、出来上がり。
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- 料理名
- クリーム煮
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つくったよレポート（1件）
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yantasan2012/11/18 13:08
胸肉で作りました。半端に余っていたネギも一緒に焼いたらおいしかったです。淡白な胸肉がごちそうになりました(笑)
レシピへのコメント
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温め直しは分離してしまうので、厳禁です。