つけおき生姜焼き レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 豚肉（ロースorこま切れ） 700ｇ
- ●しょうが 大２
- ●醤油 大５
- ●みりん 大５
- ●酒（なくても大丈夫） 大２
- 付け合せの野菜（レタストマトきゅうり） 適量
作り方
-
1
タッパに●の調味料を合わせていれお肉をいれ冷蔵庫で半日ほどつけておきます。(二日ほど保存可）
- 2 熱したフライパンに油を引かずに焼いていきます。お肉から油が出ますのでキッチンペーパーで吸い取りながら焼いてください。しっかり焼けて両面に焦げ目うっすら付いてきたら出来上がりです。
- 3 付け野菜（キャベツの千切りや生玉ねぎのスライスもいいですね）を添えて召し上がってください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- つけおき生姜焼き
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