固いご飯も、フライパンで野菜たっぷりドリア♪ レシピ・作り方

固いご飯も、フライパンで野菜たっぷりドリア♪
  • 約15分
  • 300円前後
おもずゆっきー
おもずゆっきー
ちょっと硬くなったご飯で、作りました。野菜たっぷりの野菜ペーストソースで、栄養満点です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜ペーストを作る。
    (キャベツ、たまねぎ、ブロッコリー等をゆで、だしの素小さじ1、塩コショウであじを付け、フードプロセッサーにて、どろどろのペーストを作る。)
  2. 2 固くなったご飯を入れ、野菜ペーストをいれる。ミックスベジタブル、細かく切ったハム、チーズ、最後にあさりを乗せ、あさりが開くまで煮詰める。
  3. 3 粉チーズ、ブラックペッパーをお好みの量で振りかければ、できあがり♪

きっかけ

固くなったご飯をどうにかしようと考えました。

おいしくなるコツ

もともとがうす味なので、粉チーズとブラックペッパーを必ずかけて、味を引き締めてください。

  • レシピID:1300001171
  • 公開日:2011/03/04

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カテゴリ
ドリア
料理名
ドリア
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