ずぼらなスパゲティ レシピ・作り方
- 約10分
minalulu
茹でてから炒めるのではなく、フライパンでパスタを茹で、お湯を捨てて味付けするので、茹で時間＝調理時間です。イタリア人に怒られそうな作り方ですね（笑）
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンにお湯を沸かす。塩を入れ、パスタをゆで始める。その間に野菜を千切り。
-
2
5分ほど茹でたら、底に１ｃｍ程度残してお湯を捨てます。パスタをこぼさないように。
少し火を弱めて、タマネギ、コンソメを加えます。
ここからは混ぜ続けてください。 -
3
2～3分後。タマネギが透きとおり、茹で汁が大さじ３～５程度になったところでケチャップ投入。味見をして、少し薄めならOK。
ピーマン、ハムなど入れる場合はこのタイミングで。 -
4
水分がちょうど良くなったら火を止める。
お好みでチーズ、オリーブ油をかけて召し上がれ。
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