セロリの葉っぱdeおいしいふりかけ（豆腐ステーキ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリの葉っぱです。

   

2. 2 よく洗い、食べやすい１ｃｍ角くらいの幅でざくざく切ります。

   

3. 3 ハムも１ｃｍ角くらいに切ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき、ハム、セロリの葉をいためます。

   

5. 5 白ゴマを加えて、塩、こしょうで味を整え、ざっと混ぜて出来上がり。

   

6. 6 ふりかけをお皿に取ったら、フライパンをふき取ります。

   

7. 7 そこへ、ごま油をひいて、食べやすく切った木綿豆腐を入れて焼いていきます。

   

8. 8 両面焼けたらお皿にとって、セロリのふりかけをかけて出来上がり。お好みで市販つゆや、ごまだれをかけていただきます。

   

9. 9 ご飯にも合いますよ。