生姜を効かせて簡単！豚肉のしぐれ煮★ レシピ・作り方
材料（適量人分）
- 豚うす切り肉 200g
- 生姜 ひとかけ
- 酒 50cc
- 醤油 50cc
- みりん 50cc
- 砂糖 大1/2
作り方
- 1 豚肉は細切りに、生姜は千切りにしておきます。
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2
鍋に調味料を入れ沸騰してきたら生姜、豚肉を解しながらいれかき混ぜながら中火で煮ていきます。
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3
アクが出たらその都度丁寧に取り除き煮汁がほとんど無くなるまで煮たら出来上がり～
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関連情報
- 料理名
- 豚肉のしぐれ煮
**ゆ-ちゃん**
毎日作るお惣菜やおかず、時々の手作りパン、そしてたまにはご馳走も♪食いしん坊で手抜き大好き！(笑) 出来るだけ簡単に！でもやっぱり美味しく！をモットーに？関西なので基本薄味ですが どうぞよろしくお願いしま～す。
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つくったよレポート（18件）
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おしゅしさん2021/01/24 16:59
お弁当用に作りました♡豚肉でも美味しい！！ -
ゆいちーまま2019/09/06 12:18
美味しい！！子供達もぱくぱく食べました！ -
ラムチョップのひつじ2017/08/29 21:11
ごはんがとってもすすんじゃう、しぐれ煮ですね！！家族にも好評であっという間に無くなりました♬ごちそう様です★ -
ゆう３兄弟ママ2017/07/10 19:16
手巻き寿司の具に作りました！
美味しくて作り置きのつもりが食べてしまいました( *^艸^)
レシピへのコメント
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3
件）
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ﾜﾁｮ――ヽ(･∀･)ﾉ――ｲ♪
ｵﾒｯﾄﾋﾞｰﾑ!!(ﾉ￣ｰ￣)‥‥…━━━━━☆ﾋﾟｰｰ -
snowoods**さんだわっ！！！！o(^^o) (o^^o) (o^^)o キャアキャア♪(爆）
おげんこですか？
これはお弁当にとっても便利だす。またおかずにもタマネギや絹サヤをプラスすると生姜焼き風になりますですよ。忙しい人にピッタリ！！お試しあれぇ～～ -
oおはよう！！ゆーちゃまん♪
これは(≧∇≦)ъ ナイス!
毎日お弁当作成のあたいにはお助けアイテムに？！
ｻﾝｷｭ──ヾ(*´∀`*)ﾉ──♪
