チンジャオロースー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛肉は細切りにしてしょうゆ、酒で下味を付け片栗粉をまぶしておく。
- 2 フライパンで茶色になるまで焼き、一旦皿に出す。
- 3 細切りにしたピーマン、干ししいたけを炒めしんなりしたら牛肉を戻して炒める。
-
4
味覇（ウェイパァー）、オイスターソースで味付けしてできあがり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- チンジャオロースー
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