しょうがたっぷり！圧力鍋で簡単ぶり大根 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ブリは1/3に切り塩を振り15分おき、その後熱湯で洗い流す。
大根は皮をむき1.5センチに輪切りにし15分下茹でしておく。
-
2
圧力鍋にブリと大根、3cmに斜め切りしたネギと調味料Aを入れ12分加圧する。
（低圧） -
3
自然放置しフタをあけ煮詰めたら完成。
お好みで刻み生姜をそえて。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶり大根
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圧力鍋だから簡単にできます。
しょうがパワーで体からぽかぽかに★