サツマイモのポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １本
- サラダ油（脂肪のつきにくい油をおススメ） 適量
作り方
-
1
あぶらをいれます。
皮付きのままさつまいもを洗って
短冊に切ったさつまいも入れて
火にかけます。 -
2
色が着いてきたら一本とって味見してみてください。
あげるタイミングは表面の色の付き具合です。 - 3 大学芋にしたかったら油は大匙２くらいで砂糖と黒ゴマを一緒にいれて菜ばしでかき混ぜながらあげてください。日が通ったのをつまようじで確認してお皿にとる。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 鳴門金時のポテト
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mina98302011/02/01 16:28
子供達も喜んで食べました（＾０＾）
レシピへのコメント
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子供のおやつに最適♪
フライドポテトよりいいかと思います。