＊簡単すぎます！オイルサーデインのパン粉焼き＊ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- オイルサーディン缶詰 1缶
- 塩 少々
- 黒胡椒 適量
- パン粉 大さじ 1程
- 刻んだパセリ 少々
- レモン 1/6個
作り方
- 1 オイルサーディン缶を開け、オイルを半量程捨てる。グラタン皿に身が崩れないようにオイルサーディンを取り出す。
- 2 塩少々、黒胡椒をまわしかけてパン粉を振りかける。
- 3 トースターを熱し1分後に入れる。すぐにパン粉が焦げるので絶対目を離さない。キツネ色になったらアルミホイルを被せて5分程焼く。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- オイルサーディンのパン粉焼き
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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ザ・男の料理って感じですね。