ブロッコリーとアサリの蒸し焼き レシピ・作り方

ブロッコリーとアサリの蒸し焼き
  • 約10分
  • 500円前後
issaママ
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まとめてフライパンで蒸し焼きという、超簡単でも見栄えのいいメニューです♪♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは、よく洗い小房に切り分ける。アサリは砂抜きしておく。温めたフライパンにオリーブオイルを敷き、ブロッコリーを広げおき、アサリを間に並べて@調味料を加え蓋をして蒸し焼き。
  2. 2 火加減は中火。加熱時間は、蓋をしてアサリの口が開き、ブロッコリーに火が通る5分ほどと思います。

きっかけ

ブロッコリーは、茹でるより蒸す方が良いと聞いたので。

おいしくなるコツ

ブロッコリーにアサリのお出汁が沁みてGoodに。お子さんがいらっしゃる方は、すりおろしニンニクやブラックペッパーは控えてください。

  • レシピID:1290044394
  • 公開日:2024/11/14
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カテゴリ
ブロッコリーあさりあさりの酒蒸し簡単おもてなし料理簡単夕食
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