\大同電鍋レシピ/さつま揚げとがんもの煮物 レシピ・作り方

\大同電鍋レシピ/さつま揚げとがんもの煮物
  • 約30分
  • 1,000円前後
大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ 楽天市場
煮物はほっこりとした気分になりますね。味がよくしみた具材とご飯がベストマッチです。

材料(4人分)

  • さつま揚げ2種 各4個
  • がんもどき 4個
  • ちくわ 2本
  • 人参 1/2本(150g)
  • ニラ 1/4束
  • ★だしの素 小さじ2
  • ★砂糖、醤油 各大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★水 500ml

作り方

  1. 1 がんもどきとさつま揚げは油抜きしてザルにあげておく。
  2. 2 人参は食べやすい大きさに切る。ニラは5cmに切っておく。
  3. 3 内鍋に★の調味料を入れて混ぜ、がんもどき、ちくわ、人参、さつま揚げを入れる。
  4. 4 外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる。
  5. 5 スイッチが上がったらニラをのせ蓋をして5分ほど余熱で火を通して完成。

きっかけ

ごはんに合うやさしい副菜を作りたいです!

おいしくなるコツ

フェルトタイプのキッチンペーパーで落し蓋をするとより味がしみます。

  • レシピID:1290043697
  • 公開日:2024/03/04

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