里芋のおかか煮 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 里芋(下処理済味のもの) ４００g
- 水 ６００ml
- 基本のおかずつゆ １００ml
- 鰹節 １０g
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
鍋に里芋と水を入れて弱火にかける。
沸騰したら、鰹節を入れて蓋をする。
５分ほど煮たら、おかずつゆを加える。 -
2
５分ほど煮たらみりんを加える。
火が通ったら器に盛る。
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- 料理名
- 里芋の煮物
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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