我が家の里芋下処理法 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 里芋 400g
- 塩 小さじ1
- ★水 500ml
作り方
-
1
里芋の皮をむいて、水洗いする。
食べやすく切って耐熱ボウルに入れて塩もみする。
水を加えて洗う。
2〜3回水洗いする。 -
2
★の水を加えて、500wレンジで7分温める。
湯切りする。
関連情報
- カテゴリ
- 里芋料理のちょいテク・裏技里芋の煮物
- 料理名
- 里芋の下処理
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