南米チリ風 ミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンジで作るカスタードクリーム
   レシピID：1290010674　温かいうちにミルクジャムを混ぜる。乾燥しないようにラップを表面に張り付けて冷蔵庫で冷やしておく

   

2. 2 冷凍パイシートは軽く解凍し半分に切り、天板にオーブンシートを敷いた上に並べる。
   その上にオーブンシートをかぶせ、もう一枚の天板を乗せる。膨らませずフラットに焼きあげるため。

   

3. 3 天板を乗せた状態でオーブンのクッキーモードで焼く。
   焼けたら網の上などで冷ます。

   

4. 4 パイに1のクリームを塗り、重ねていく。

   

5. 5 全部重ねて完成。

   

6. 6 クリームの水分をパイが吸ってしまうので、作ったら早めに食べたほうがサクサクして美味しいです。