＼大同電鍋レシピ／長ねぎのチーズシャクシュカ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトとモッツァレラチーズは1.5cm角切りに、長ねぎは小口切りにする。トマトは湯剥きすると尚良い。
内鍋にトマト、長ねぎと調味料■を入れて混ぜる。 -
2
外鍋に水1杯を入れ②をセットする。蓋をしてスイッチを入れる。
スイッチが上がったらやけどに気を付けながら混ぜ、塩味を調える。 -
3
凹みを2か所作りその中に卵を優しく落とす。モッツァレラチーズを散らす。
外鍋に水2メモリ程度を加え、蓋をして再度スイッチを入れる。 - 4 卵が好みの半熟具合になったところで加熱をストップさせる。器に盛り付けパセリを散らして完成。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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