土鍋で作る枝豆ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ２合
- 枝豆 200g
- 水 400ml
- 出し昆布 ２枚
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
鍋に水と出汁昆布を入れて、火にかけて出しを取ります。枝豆はさやから豆を取り出しておきます。米を研いでおきます。
-
2
土鍋にご飯と出し汁を入れます。
-
3
枝豆、醤油、酒を加えて弱火で炊き上げます。
炊きあがったら10分程蒸らして完成です。
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