大根のお好み焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 ５００g
- ★片栗粉 大さじ３
- ★干しえび 大さじ２
- ★卵 ２個
- ★切り餅(細かく切る) ２個
- ★キャベツ(細かく切る) ５０g
- ★３倍濃縮めんつゆ 大さじ１
- こめ油 大さじ１
- 中濃ソース 大さじ４ほど
- かつお節 少々
作り方
-
1
大根をすりおろして、汁気を切る。
★を表記順に加えて、その都度混ぜる。 -
2
ホットプレートに油を中火で熱し広げて、①をお玉１杯ずつ落とす。
焼き色が付いたら、ひっくり返して３分ほど焼く。 - 3 お皿に盛って、ソースとかつお節をかける。
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- 料理名
- お好み焼き
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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