白ワインにも合うブリのバター照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリ ２尾
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ１
- バター 10g
作り方
-
1
ボウルに醤油、みりん、酒を混ぜ合わせたタレにブリを入れ、10分浸けおきます。
- 2 グリルで片面４分ずつ焼きます
-
3
フライパンにバターを入れ火にかけます。溶けてきたら焼き上がったブリを加え、両面香りづけをしたら完成です、
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