冷凍椎茸とほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の石突きを切り落として、厚めのスライスにする。
   ポリ袋に入れて２時間以上冷凍する。

2. 2

   鍋に、凍ったままの椎茸と水を入れて中火にかける。
   沸騰したら、ざく切りにしたほうれん草と油揚げを加える。

3. 3

   火が通ったら、火を止めて味噌を溶く。