【10分】まぐろとアボカドのおすし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ○の合わせ酢の材料をよく混ぜ合わせておく。
- 2 マグロはキッチンペーパーで水気を取って1cm角に切り、醤油小さじ2を振りかける。
- 3 アボカドは種を取り、皮を剥いて同様に1cm角に切りレモン汁を絞ってかけ色止めをする。
- 4 すし飯を作る。炒りごまは包丁で細かく刻む。ご飯をボウルに入れ、①を加えて切るように混ぜごまを加え混ぜる。
- 5 すし飯をどんぶりに盛る。焼き海苔をもんで細かくちぎって散らし、その上にまぐろとアボカドをのせ最後に青ネギを散らす。
- 6 わさびじょうゆを添える
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izunせんせ
料理教室講師(管理栄養士)
私の講師は90歳パワフルおばあの有料級レシピ
*ありえない90歳*
★自慢の黒髪
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健康になるにはお金はかからない！
私のレシピで毎日過ごしてもらえたら〜！
特別な食材は使いません。
すべてどこのスーパーでも買える食材です。
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私が私の講師から一番最初に習った思い出のレシピです。