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ふきのおかか味噌煮 レシピ・作り方

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Nico
染み染みで美味しいですよ(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

ふき(あく抜き処理済み)
２５０g
水
４００ml
★鰹節
４g
★みりん
大さじ２
★醤油
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋に水と、食べやすく切ったふきを入れて中火にかける。
    沸騰したら、★を加え混ぜる。
    １０分ほど煮る。
  2. 2
    弱火にして、味噌を溶いて５分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

採れたてのふきをいただいたので♪

公開日：2022/07/05
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関連情報

カテゴリ
ふきふきの煮物
料理名
ふきの煮物

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 ２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート（ 2 件）

2024/05/01 21:47
ふきの味噌煮は初めてですがおいしかったです( ᗢ̈ )ʺ̤ ごちそうさまでした♡
yayucoti
いつも美味しそうな素敵なレポありがとうございます♡作っていただけて嬉しいです₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ꕤ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎気に入っていただけて良かったです♡
2023/06/02 21:03
Nicoさん◎つくれぽありがとうございます★ふき、鰹節なしでも美味しく仕上がりました♪代わりにさつま揚げを追加(*^^*)ごちそう様でした！
ぴぐ
こちらこそいつもありがとうございます (* ˊᵕˋㅅ)*ﾟさつま揚げ入り美味しそうですねꕤ素敵に作っていただけて嬉しいです♬

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