鶏南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥もも肉は大きめの一口大に切って塩胡椒を振り、薄力粉をまぶす。
そして卵を溶いて、鳥もも肉に絡める。 - 2 醤油、砂糖、酢を混ぜて甘酢ソースを作る。
- 3 ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにしてマヨネーズと和え、タルタルソースを作る。
- 4 分量外の揚げ油を170度くらいに熱し、鳥もも肉を2度揚げする。
- 5 甘酢ソースに絡め、タルタルソースをのせたら出来上がり。
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totoga2021/11/30 20:27
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