ちくわと大葉のそば飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンに、油を熱してみじん切りにしたにんじん、ちくわ、ピーマンを炒める。
(弱めの中火)
しんなりしたら、細かく切った焼きそば麺を加え炒める。 -
2
具材を寄せて、卵を割り落として、全体的に付属のソースをかける。
卵の上にご飯を乗せて、絡ませながら混ぜる。
みじん切りにした大葉を加え混ぜる。 -
3
真ん中をあけて、醤油を入れる。
香りがしたら、全体的に混ぜる。
器に盛る。
関連情報
- 料理名
- そば飯
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