白菜の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は軽く洗い、キッチンペーパーなどで水気をとる。

2. 2

   あとで自分が使いやすいようなサイズのざく切りにする。

3. 3

   食品用ポリ袋に入れて空気を抜きながら口を縛る。

4. 4

   冷凍保存用袋に入れながら更に空気を抜き口を閉める。

5. 5

   なるべく平らにして冷凍する。

6. 6

   保存は半月を目安にしてください。