材料（２人分）
- 米
- ２合
- 鯛の切り身
- １切れ
- 塩（下味用）
- 小さじ１／２
- 水
- 400ml
- 醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 顆粒出汁
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- 鯛の両面に塩を振る
グリルで焼き色がつくまで焼く
-
- 2
-
- 米をとぎ、炊飯器に米、水、顆粒出汁、醤油、酒、みりん、塩を入れて一混ぜし、焼いた鯛の切り身を入れて炊く
-
- 3
-
- 炊きあがったら鯛をほぐして混ぜ合わせたら完成
きっかけ
鯛めしを作ってみたいと思い、炊飯器で試してみました
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