ズッキーニの炒め方付き☆時短でさわやかそうめん レシピ・作り方

ズッキーニの炒め方付き☆時短でさわやかそうめん
  • 約15分
しろレシピ
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夏野菜の簡単具沢山そうめんです。
平日ランチや夜食にもおすすめ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニを1㎝輪切りにしてオリーブ油をひいたフライパンでいため、塩胡椒する。
    1分ほど炒めて蓋をして火を消す。2分ほどの余熱で中ふっくらになる。
  2. 2 そうめんを規定時間で茹でる。
    水を切る。
  3. 3 ツナ缶の汁を切る。
    トマトはくし切り。

    生姜チューブとめんつゆ、薄め用の水を合わせる。
  4. 4 2人分の器に各1/2量ずつ、そうめん→ツナ、ズッキーニ、トマト→生姜入りめんつゆを回しかける。
    完成。

きっかけ

ズッキーニの甘さが大好きで、レシピにしました。 ツユは少し濃いめです。

  • レシピID:1290037132
  • 公開日:2021/06/29
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カテゴリ
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