我が家で人気♪豆腐とあずきの焼き餅 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 白玉粉(粉末タイプ)
- １６０g
- てんさい糖(砂糖 可)
- 大さじ３
- 塩
- ひとつまみ
- 絹ごし豆腐
- １５０g
- 水
- 大さじ１
- ゆであずき缶
- ２１０g
- 油
- 少々
作り方
-
- 1
- 油以外の材料を表記順に加えて、その都度よく混ぜる。
食べやすい大きさに丸めて、平たくする。
-
- 2
- 油を弱火に熱したフライパンに、間隔をあけて並べる。
蓋をしながら、焼き色が付くまで両面焼く。
おいしくなるコツ
１度では焼ききれないので、２～３回に分けて焼いてください。
きっかけ
おやつに。
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手掴みで食べれます♪