しめじとわかめとたまごの中華風スープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじ→石づきを切り落とし小分けにします。
わかめ→パッケージの記載通り戻し食べやすい長さに切ります。
たまご→溶きほぐします。 - 2 鍋に水、創味シャンタン、しょうゆ、しめじを入れ沸騰したらわかめ、塩、コショウを加え味見をし 薄い場合は塩を足します。
-
3
たまごを加えさっと混ぜ火を止めます。
水溶き片栗粉を加え再び火をつけとろみをつけます。 - 4 器に盛り白ごまとラー油を加えます。
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