野菜ゴロゴロオムレツ♡ レシピ・作り方

野菜ゴロゴロオムレツ♡
  • 約15分
  • 300円前後
みこ納豆
みこ納豆
美味しく簡単に♡

材料(2人分)

  • ジャガイモ 1個
  • にんじん 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • 塩胡椒 少々
  • ⭐卵 4個(2個×2)
  • ⭐ほんだし 小さじ1
  • ⭐塩胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ1ずつくらい

作り方

  1. 1 ジャガイモ、たまねぎ、にんじんを0.5cm幅でさいの目切りにする。
  2. 2 フライパンで先に炒める。弱火で。塩胡椒もふっておく。
    柔らかくなったなというところまでしっかり火を通す
  3. 3 出来たら、⭐を先程の具材と一緒に混ぜる。
  4. 4 フライパンで弱火で焼いていき、丸めていく。
    ケチャップをかけて完成!

きっかけ

ヘルシーに作れるのが◎

  • レシピID:1290036518
  • 公開日:2021/05/21
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カテゴリ
オムレツ玉ねぎにんじんじゃがいも
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