もやしのサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
もやしを水から茹でたり、レンジ2分加熱したもやしの粗熱を冷水で取り、塩揉みして短冊切りほどにカットしたきゅうりとザルに上げてしっかり水切りします。
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2
もやしの加熱をしている間に、@調味料をボウルに入れて混ぜ合わせておき、しっかり水切りしたもやしときゅうりを加えて混ぜ和えて、白胡麻トッピングして完成です。
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