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チンゲンサイの味噌汁 レシピ・作り方

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山柱
チンゲンサイを味噌汁にして栄養補給
みんながつくった数 1

材料(4人分)

チンゲンサイ
1束
えのき
1/3個
出汁昆布
1枚
味噌
お玉1/3
700ml
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作り方

  1. 1
    出汁昆布を2、3枚に分け水を入れた鍋に入れる
    鍋を火にかけ沸騰させ出汁をとる
  2. 2
    チンゲンサイは食べやすく切る
    えのきは石附を取り食べやすく切る
  3. 3
    出汁を取ったら昆布を取り出し、チンゲンサイとえのきを入れて5分ほど煮て、味噌を溶いたら完成

きっかけ

チンゲンサイの栄養を無駄なく補給したいと思って

公開日:2021/03/18

関連情報

カテゴリ
チンゲン菜ビタミンの多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理100円以下の節約料理その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/24 18:36
おいしく作れました\(^o^)/ありがとうございます。
タコ釣り師

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