ネギ頭の消費に！簡単チヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギ頭を小口切りにする
- 2 小麦粉,片栗粉,水をよく混ぜる
- 3 2に1をよく混ぜる
- 4 サラダ油を入れたフライパンに3を流し込む（このときはまだ火をつけない）
- 5 片面を中火で5分ほど焼く
- 6 焼き色がついたらひっくり返し、料理酒を入れ、蓋をして2~3分蒸し焼きにする
- 7 お好みで辛さを調節したタレにつけてどうぞ！
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