かぼちゃ団子のおしるこ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃの皮を切り落として、ひとくちサイズに切る。
耐熱ボウルに入れて水をまわしかける。
ラップして500wレンジで5分半温める。 -
2
よく潰して、あら熱がとれたら片栗粉を加え混ぜる。
8等分にして丸める。
やや平たくして、油を熱したフライパンで両面蓋をしながら焼く。 -
3
鍋に★を弱火で煮立てる。
器に★を均等に盛って、かぼちゃ団子を入れる。
関連情報
- 料理名
- おしるこ
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