さつまいも入り♪ごま豆乳鍋 レシピ・作り方

さつまいも入り♪ごま豆乳鍋
  • 約15分
Nico
Nico
さつまいもが美味しい鍋です(*^^*)

材料(4人分)

  • 白菜、さつまいも 各200g
  • しめじ 1株
  • にんじん 1/2本
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 400g
  • ★水 400ml
  • ★白すり胡麻 大さじ2
  • ★粉末鶏ガラスープの素、みりん 各大さじ1
  • 豆乳 200ml

作り方

  1. 1 鍋に★を入れ混ぜる。
    食べやすく切ったにんじん、さつまいも、石突きを切り落としてほぐしたしめじを入れて弱火にかける。
  2. 2 沸騰したら、ざく切りにした白菜、豚しゃぶしゃぶ肉を加える。
    さつまいもに火が通ったら、豆乳をまわしかける。
    2分ほど経ったら火を止める。

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

豆乳は煮立て過ぎないでください。

  • レシピID:1290034201
  • 公開日:2020/12/22
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カテゴリ
豆乳鍋しめじ白菜さつまいも豆乳
関連キーワード
簡単 節約 美味しい ヘルシー
料理名
豆乳鍋
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