カフェ風♪チキンソテー・チーズトマトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉 2枚
- 塩・こしょう 少々
- ★玉ねぎみじん切り 1/2個分
- ★ミニトマトみじん切り 8個分
- ★トマトケチャップ 大さじ4
- ★おろしにんにく 小さじ1
- ★ハーブソルト 小さじ1/3
- とろけるスライスチーズ 2枚
作り方
-
1
鶏の余分な脂身を取り除いて、繊維を断つように数ヶ所キッチンバサミで切り込みを入れる。
両面塩・こしょうを振る。 -
2
半分に切ってから、皮面を下にして弱めの中火で焼く。
ターナーで押し付けながら焼く。
焼き色が付いたらひっくり返して弱火でじっくり焼く。 -
3
鶏を焼いてる間に、★を耐熱ボウルに入れ混ぜる。
ラップをして500wレンジで4分温める。
1度かき混ぜて、再度ラップして2分温める。
熱いうちにチーズをちぎって加え混ぜる。 - 4 お皿にチキンを盛って、ソースをかける。
関連情報
- 料理名
- チキンソテー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません