♪アジア風♡エビと玉子の炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アジア風タレを用意しておく。
●ID：1290032323
♪タレにも使える♡アジア料理風炒め調味料♪
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2
エビは殻を剥き、背に深く切り込みを入れて開き、そのついでに背ワタを取り除く。
- 3 ボールに卵とごま油を入れてサッと溶いておく。
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4
中火で熱したフライパンに油を引いてエビを炒め、色が赤く変わったら3の卵液を入れてとじ、固めの半熟になったら大きめにほぐす。
- 5 4を器に移しタレをかけて青ねぎを散らしたら完成です♪
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6
えびの下処理法です。
●ID：1290031642
♪えびの殻の剥き方♡背わたの抜き方♪
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7
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- 料理名
- エビのアジア風玉子とじ
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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hana 412020/12/03 13:15
アジア風タレ美味しいですね。作り置きしてます。エビにもぴったりでした。
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※総塩分量約1.05g