やみつき♪ごまチキン レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 鶏もも肉 2枚
- ★油、おろしにんにく 各小さじ1
- 塩・こしょう 少々
- ☆醤油、みりん、酒 各大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- 白炒りごま 小さじ2
作り方
-
1
フライパンに★を弱火で熱して、香りが出たらひとくちサイズに切った鶏を中火で焼く。
塩・こしょうをふる。
まんべんなく焼き色が付いて火が通ったらあらかじめ混ぜ合わせた☆を加え絡める。 - 2 照りが出たら白炒りごまをまぶす。
関連情報
- 料理名
- 照り焼き
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