♪ブロック肉で♡塩だれ味のボリューム野菜炒め♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
ブロック肉を使って食べごたえのある野菜炒めにしました。ねぎ塩だれで野菜の旨味アップ♪

※総塩分量約0.4g

材料(2人分)

豚肩ロースブロック
10~15ccm
きゃべつ
ひとつかみ
もやし
1/2袋
エリンギ
大1本
ねぎ塩だれ(市販品でも)
大さじ1
※ID:1290030463

作り方

  1. 1
    ◆キャベツは一口大にちぎる。

    ◆エリンギは半分長さに切り縦4枚に切ってから薄切りにする。

    ◆豚肉は1cm厚さに切る。
  2. 2
    中火で温めたフライパンに豚肉を入れ、脂が出て来たらキャベツとエリンギを入れ、キャベツに8割ほど火が通ったらモヤシを入れて好みの加減まで炒める。
  3. 3
    ねぎ塩だれを入れてサッと炒めたら完成です♪
  4. 4
    使ったねぎ塩だれです。
    ●ID:1290030463
    ♪見本はエバラ♡簡単ねぎ塩だれ♪
  5. 5
    ●ID:1290032735
    ♪豚ブロック肉とキャベツの塩焼きそば♪

    残ったら焼きそばにして下さい♪

きっかけ

野菜炒めにしようと思いつつブロック肉も食べたかったので。

公開日:2020/09/27

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め焼肉のたれもやし炒めキャベツ豚かたまり肉
関連キーワード
野菜炒め 豚ブロック肉 ねぎ塩だれ 減塩レシピ
料理名
ブロック肉で♡焼肉風ボリューム野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

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