材料（２〜３人分）
- サバ
- ４切
- 片栗粉
- 適量
- 玉ねぎ
- 中１
- 水菜
- ２束
- プチトマト
- ８個
- ☆水
- １００mg
- ☆酢
- 大４
- ☆醤油
- 大３
- ☆みりん
- 大３
- ☆砂糖
- 大１
- ☆顆粒だし
- 小１
作り方
-
- 1
- サバは塩を振り、５分おき、キッチンペーパーで拭きとる。
2センチほどの幅に切る。
-
- 2
- 玉ねぎは薄切り。
水菜・プチトマトも切っておく。
-
- 3
- １のサバに片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
-
- 4
- ☆を合わせ、野菜・焼きサバを入れ、軽く混ぜて冷蔵庫で１時間。
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