ホットケーキミックスであんこ入りホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料(3〜6人分)
- ホットケーキミックス 200g
- たまご 1こ
- 牛乳 150ml
- ☆生クリーム 1/2パック
- ☆砂糖 大さじ1/2
- あんこ 150g
- いちご 小 12粒
作り方
-
1
ボウルに生クリームと砂糖を入れハンドミキサーでツノが
たつまで混ぜます。
あれば絞り袋に入れます。 -
2
あんこは6等分にし、丸めます。
いちごはヘタを取ります。 -
3
ボウルにたまごを入れ泡立て器でよく混ぜます。
牛乳を加え混ぜます。
ホットケーキミックスを加え混ぜます。 -
4
予め温めておいたホットプレートに小さなおたまかレンゲで生地をとり、流し入れます。
プツプツとなったらひっくり返し焼き色がつくまで焼きます。 -
5
生地の真ん中にあんこ、周りに生クリームをのせ、生地をのせます。
生クリームといちごをのせます。
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