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♪冷凍で簡単♡粒納豆をひきわりにする方法♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料-人分

  • 《1パック分》
  • 粒納豆

    1パック

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♪冷凍で簡単♡粒納豆をひきわりにする方法♪
  • 100円以下

ぬるぬる滑って意外と手間取るこの作業。冷凍することで形を保ったまま刻むことが出来、とても楽になりました。簡単なのでぜひお試し下さい♪

作り方

  • 1

    冷凍庫で凍らせておいた納豆を取り出し、室温で約5分置いておく。

  • 2

    指で触って弾力を感じたらパックから形のまままな板に移し、左手で包丁の先をまな板に固定し右手を上げ下げするようにして刻む。

  • 3

    固めの方が刻みやすいです。
    7〜8割ほど凍った状態でもサクサクと刻めます。1度包丁を入れてみてまだ無理なようなら1〜2分おいてから試して下さい。

  • 4

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きっかけ

買うのは粒納豆ばかり。納豆巻きの時は自分でひきわり風にするのですが意外と手間取るので楽に出来る方法を考えました。

レシピID: 1290030906

公開日:2020.05.18

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