アーモンド＆らっきょうのタルタルソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゆで卵（みじん切り） 2個
- らっきょう（みじん切り） 大3個位
- アーモンド又はくるみ（みじん切り） 5〜10g
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- らっきょうの汁 小さじ1
- レタス（大きめにちぎる） 4分の1
- 人参（拍子切り） 3分の1本
- ※コンソメスープの素 ひとつまみ
- ※水 大さじ1
作り方
-
1
レタスはちぎり
人参は耐熱容器にスープの素をひとつまみと大さじ1の水を入れ、2分程チンする。
ゆで卵を作り、玉ねぎは水にさらして絞る。
アーモンドとらっきょうはみじん切りにする。
-
2
マヨネーズ大さじ2とらっきょうの汁小さじ1をタルタルソースの具材と混ぜ合わせて味見して完成。
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