くっつきにくい、スティック大学芋。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 250g
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ2
- 穀物酢 小さじ1
- いりごま 適量
作り方
- 1 さつまいもは、1.5センチ角のスティック状に切って、水(分量外)にさらす。
- 2 鍋に油をいれて熱し、さつまいもの水分をキッチンペーパーで拭き取り、きつね色になるまで揚げる。
-
3
フライパンに砂糖と水を入れてふつふつと湧くまで加熱する。
- 4 さつまいもを入れて絡めたあと、酢を振りかけ水分を飛ばしてごまを振りかけたら出来上がり。
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サフィールロズ
3歳の子がいるママです。簡単な料理を載せていこうと思います。
関西出身。関東在住。両親は、九州出身なので、曾祖母から代々、サクラカネヨのお醤油を使用してます。
味噌は、フンドーキンの無添加麦味噌がお気に入りです。
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あやそうママ2020/04/12 05:40
とっても美味しく出来ました
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