大根ととりのがらの煮物♪ レシピ・作り方

大根ととりのがらの煮物♪
  • 約30分
  • 100円以下
●まかろん●
●まかろん●
とりのがらからおだしがでて美味しい^ ^

材料(2人分)

  • 大根 10本
  • とりのがら 12本
  • 300ml
  • 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 輪切り唐辛子 数個

作り方

  1. 1 鍋に乱切りにした大根、とりのがら、水、酒、きび砂糖、輪切り唐辛子を入れ火にかけます。
  2. 2 ひと煮立ちしたらしょうゆとみりんを加え、落とし蓋をして柔らかくなるまで煮ます。

きっかけ

とりのがらを購入できたときによく作っています。

  • レシピID:1290030025
  • 公開日:2020/03/13
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