♪チャーシューの煮汁で♡根菜の玉子とじ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼう、人参、★をフライパンに入れ、火が通るまで弱めの中火で加熱する。

   

2. 2 溶き卵を回し入れ、出汁と馴染ませるように大きく混ぜたら蓋をし、弱火にして蒸す。

   

3. 3 表面が固まって来たらヘラで大きく混ぜ、好みの加減に固まったら火を止める。

   

4. 4 ご飯にのせ、炒りごまをふりかけたら完成♪

   

5. 5 ※チャーシューの煮汁表面に脂が白く固まっていたら取り除いて下さい♪

   

6. 6 ※煮汁がぷるぷるに固まっていたらラップをしてレンジ200〜300wで1~2分加熱して溶かして下さい♪

   

7. 7 ●ID：1290029836
   ♪巻かずに♡圧力鍋で簡単チャーシュー♪
   を使用しました。