切り餅で黒豆餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カップに煎り黒豆と熱湯150ml入れ蓋をし10分蒸らします。
   黒豆を取り出し、キッチンペーパーの上にのせ、水気を切ります。
   ※残りは黒豆茶としてお召し上がりください^ ^

2. 2

   耐熱容器に 切り餅とひたひたの水を入れ 600Wのレンジで1分加熱します。
   (ぷっくり膨らむまで加熱)

3. 3

   取り出して お湯を捨てます。
   滑らかになるまでスプーンで潰します。
   黒豆を混ぜ、塩をかけます。

4. 4

   ラップの上に片栗粉を広げ、⑶をのせ、形をととのえます。