材料（６人分）
- 豚こま肉
- ３５０g
- じゃがいも
- ３個
- にんじん
- １本
- 玉ねぎ
- １個
- ちぢれほうれん草
- １/２株
- こめ油 (サラダ油 可)、おろしにんにく
- 各小さじ１
- 水
- ９００ml
- カレールウ
- １/２箱
- ★ケチャップ、とんかつソース、ココア
- 各大さじ１
- ご飯
- ６人分
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを繊維に逆らってスライスする。
５００wレンジで３分温める。
鍋に油、にんにく、玉ねぎを入れて弱火で炒める。
-
- 2
- 食べやすく切ったじゃがいも、にんじんを加え炒める。
水を加えて中火にして、沸騰したら肉とざく切りにしたほうれん草を加える。
火が通ったら、弱火にしてルウを溶かして★を加え混ぜる。
-
- 3
- 器にご飯を盛って、ルウをかける。
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