白菜と豆腐のお味噌♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜→硬い部分と柔らかい部分を分け、適当な大きさに切る
   豆腐→さいの目
   長ねぎ→小口切り

2. 2

   だし汁に白菜の硬い部分を入れ火にかけます。
   ひと煮したら白菜の柔らかい部分と豆腐を入れ、沸騰したら弱火にしてみそを溶き入れます。

3. 3

   お椀に盛り、長ねぎをのせます。