金時草の天ぷら ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
金時草は茎の細い上の方を使います。
薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせます。 - 2 計量カップでたまごを溶きほぐし その中に200mlの所まで冷水を入れます。(☆たまご➕☆冷たい水＝200ml)
- 3 ⑵をボウルに移し、⑴の粉をざっくり混ぜ合わせます。
- 4 金時草を⑶につけ、170度程度の揚げ油で揚げます。
- 5 お好みで 塩や天つゆでお召し上がり下さい。
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